La operatoria se dio en el marco de los controles de fiscalizaci\u00f3n que semanalmente lleva adelante la Direcci\u00f3n de Control y Fiscalizaci\u00f3n de Producci\u00f3n y Ambiente de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de 27 piezas de centolla que no estaban identificadas con su precinto y que fueron capturadas mediante la pesca ilegal.<\/p>\n\n\n\n
El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Diego Marzioni, explic\u00f3 que \u201cuna vez que se dio aviso a la autoridad sanitaria local, que en este caso es la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda municipal, nos autorizaron a ingresar al local y realizar el control pautado\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn el lugar se constat\u00f3 que las piezas eran de tallas menores a las permitidas por la Ley 931\/13. Realizada la verificaci\u00f3n de cada una de \u00e9stas, se procedi\u00f3 al decomiso y posterior devoluci\u00f3n al mar, y a realizar el informe con toda la documentaci\u00f3n respaldatoria para elevar a Bromatolog\u00eda y que ellos inicien el sumario al restaurante\u201d puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario detall\u00f3 que \u201cel paso siguiente es identificar al pescador o pescadores no habilitados que vendieron las centollas de manera ilegal, y aplicar la sanci\u00f3n correspondiente desde la Secretar\u00eda de Pesca y Acuicultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Desde el Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente se recuerda a pescadores artesanales y a la poblaci\u00f3n en general, que todas las especies de producto de mar deben tener una trazabilidad sanitaria de la Secretar\u00eda de Pesca y Acuicultura, (Resoluci\u00f3n SPyA N\u00b0 20\/23). La misma define que el producto vivo dentro de las peceras fue capturado por un pescador habilitado para tal actividad y que debe estar identificado con un precinto.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, al momento de comprar la centolla se recuerda que debe solicitarse al productor: el Acta que se realiza en el control de desembarco el cual certifica el precintado de las especies y que el producto est\u00e1 legalmente habilitado para su consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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